Gegründet im Februar 1866 im westfälischen Greven bescheinigte die Handelskammer Münster bereits ``... diese auf Bairische Art eingerichtete große Brauerei schein ein Etablissement von Bedeutung zu werden.`` Leider jedoch sollte diese Brauerei lediglich bis 1918 existieren, bevor es im Jahre 2008 durch Ludger Schürhoff mit einem Kellerbier zu einer Neuauflage kam. Mit großem Engagement konnte Ludger Schürhoff für seine Idee eine erstklassige Brauerei gewinnen,